sábado, 7 de julio de 2012

**El Brownie de Loli**

 Esta receta  me la dió mi compañera de clase Loli , se los había visto varias veces y tenían una pinta estupenda, y el día que los trajo a clase y los probamos fue cuando le dije "me tienes que dar la receta", estaban increíbles, a ella al igual que a mi el fruto seco que más le gusta es la avellana y al hacerlos con ella en vez de con nuez como los originales yo creo que fue lo que más me gustó (Ferrrr los tuyos también estaban buenos jejej ;) ).

A mi no me quedaron ni comparación con los de ella, tube algunos problemillas con el horno pero bueno estaban ricos, los acompañé de helado de fresa y salsa de chocolate.

Muchas gracias Lolilla, esta entrada te la dedico, te echo de menos!! un besazo
  

Ingredientes:
  • 150 grs de chocolate negro
  • 150 grs de mantequilla
  • 1 taza de desayuno de azúcar
  • 1 taza de desayuno de harina
  • 100 grs de fruto seco picado o molido  ( en mi caso avellana)
  • 2 huevos
Elaboración:

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría.

Una vez que esté bien fundido añadir el azúcar y mezclar bien.

Dejamos enfriar un poco para que no cuajen los huevos y los añadimos.

Agregamos los frutos secos y la harina.

Ponemos en el molde y horneamos a 180º durante 20-30 min.

Nota: Sacar del horno cuando lo pinchemos con el cuchillo y aún manche, ya que sino se hará demasiado por dentro.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...