sábado, 16 de febrero de 2008

Muffins de chocolate

Esta receta es de mi amiga Penny, están realmente increíbles, pienso repetir más veces:



Pongo la receta tal cual la puso Penny:

Ingredientes:

- 125 grs de chocolate nestlé
- 180 grs de mantequilla
- 100 grs de azúcar moreno
- 3 huevos
- 150 ml de leche
- 300 grs de harina
- 1 sobre de levadura
- 5 grs de sal
- 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración:

Deshacer el chocolate junto con la mantequilla al baño maría o al microondas.

Batir los huevos en un bol junto con el azúcar moreno, la sal y el azúcar avainillado hasta que dupliquen su volúmen.

Añadir la leche e ir agregando la harina junto con la harina tamizadas.

Cuando esté todo bien mezclado añadimos el chocolate fundido con la mantequilla y removemos muy bien.

LLenamos las cápsulas y metemos al horno a 180º previamente precalentado durante unos 15-20 min.


FUENTE: Penny (http://elrincondelamariposa.blogspot.com/)

2 comentarios:

  1. Ay que ricos Rocio, con tu permiso yo también me apunto la receta .

    Tienen que estar deliciosos.

    Besinos.

    Bego (samira)

    ResponderEliminar
  2. estan buenísimos sami,ya veras cuando los hagas me cuentas guapa!! besitos

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dedicarme un ratito de tu tiempo en dejarme un comentario, es agradable saber que hay alguien al otro lado ;)

Este blog ya no participa en cadenas de premios ni memes.

¡¡¡Gracias por estar ahí!!!

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