sábado, 23 de febrero de 2008

Cake salado de jamón york y queso

Otra pedazo de receta de M Ángeles, muy original y con un sabor buenísimo:



Ingredientes:

- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de leche
- 150 grs de harina de trigo
- 3 huevos
- 200 grs de jamón de york en trocitos gordos
- mantequilla
- 150 grs de queso rallado
- 1 sobre de levadura
- sal al gusto
- unas nueces (yo no le puse)

Elaboración:

Batimos los huevos, añadimos la sal y el vaso de aceite.

A continuación le añadimos la leche, la harina con la levadura y el queso y batimos todo muy bien.

Untamos un molde con mantequilla y enharinamos .

Ponemos 1/3 de la mezcla en el molde y por encima la mitad del jamón.

Cubrimos con otro tercio de la masa y añadimos el resto del jamón y cubrimos con el resto de la masa.

Lo metemos al horno precalentado a 120º y cada 15min vamos subiendo la temperatura hasta llegar a los 180º.

Tarda entre 45-60 min aproximadamente en hacerse.



FUENTE: M Ángeles ( La Ventana KA)

3 comentarios:

  1. Aixxx, con las ganas que tengo yo de hacerlo!!

    Petonets floreta.

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  2. pues ya sabes floreta anímate y hazlo que queda buenísimo!! besitos guapa

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  3. voy a hacerlo cuando lo haga ya tecontare he tal me salio

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